陕西面食油泼面腊汁肉揪面片培训加盟裤带面蘸水面
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| 类别 | 加盟 餐饮加盟 | 品牌名称 | 陕西面食培训 |
| 投资金额 | 1万元以下 | ||
陕西面食油泼面腊汁肉揪面片培训加盟裤带面蘸水面
陕西面食油泼面腊汁肉揪面片培训加盟裤带面蘸水面腊汁肉揪面片技术培训，学特色面食腊汁肉揪面片做法，腊汁肉揪面片是陕西人爱吃的一种面食，他集合与陕西人爱吃的腊汁肉夹馍的特色，腊汁肉的肥而不腻，瘦肉不柴，面食再配上陕西人较爱吃的手擀面，劲道，不糊，腊汁肉揪面片是一种干拌面，吃上一碗揪面片，吃的饱饱的，在来上一碗面汤，浑身可真是个舒坦！ 陕西的面食就是简单，味道却十分丰富回味，就跟关中汉子一样透着豪爽和朴实！
腊汁肉揪面培训学习课程安排： 1.和面与切面的技术与技巧。 2.腊汁肉揪面片所需配菜的制作流程及制作技巧。 3.卤肉的制作流程及配方配料技巧。 4.卤肉配料的熬制及配比。 5.学习多种配菜的制作。 6.学员实操手擀面的制作。 7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
西安面食培训：扯面系列、炒面系列、焖面系列、凉面系列、爆炒三绝、臊子面系列、蘸水面系列、菠菜面系列、刀削面系列、饸饹面系列、肉丝面系列、肉沫面系列、手擀面系列、削筋面系列、盖浇面系列、剪刀面系列、罐罐面系列、骨汤面系列、重庆小面系列、兰州拉面、新疆大盘鸡拌面、腊汁肉揪面片、户县软面、四川担担面、红烧牛肉面、红烧排骨面、葱油拌面、安徽板面、热干面、咸汤面、老鸹面、biangbiang面
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