蒸煮袋,高温蒸煮袋,铝箔蒸煮袋,真空蒸煮袋,食品蒸煮袋

面议元2023-04-12 01:52:21

杨女士

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蒸煮袋,高温蒸煮袋,铝箔蒸煮袋,真空蒸煮袋,食品蒸煮袋

苏州浩鑫包装材料有限公司专业生产高温蒸煮袋


高温蒸煮袋的定义编辑

食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在)杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,较为消费者青睐。


高温蒸煮袋的应用编辑

在肉食品生产加工过程中, 始终存在着两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被破坏, 因而 口感鲜嫩, 各种营养成分保存较好;但由于其只杀死了致病菌,仍存在大量腐败菌,不仅保质期短,而 且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩,口感不如低温杀菌制品, 但因其杀死了所有细菌,消除了腐败的内因,可大大延长保质期。

高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,有所创新,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。


检验项目及方法

1 原材料的检查:

a 薄膜(铝箔)的厚度(按GB 6672进行)、拉伸强度amp延伸率(依GB 进行)、润湿张力(依GB 进行)、透氧透湿性(依GB进行)、耐高温性、卫生适合性(符合GB-、外观;

b 粘合剂、油墨的耐高温性、食品卫生适合性;

2 薄膜(铝箔)复合过程的检查:

a 外观(目视无起皱、离层等明显缺陷);

b 复合速度、胶水的粘度:

依所用粘合剂及配比的不同,测定值也不同;

c 涂胶量检测:

用铜版纸(或不干胶的光面纸),分左、中、右三个不同的位置, 放入正要复合的两层薄膜中间,待复合好后取下试样。然后用的面积方块,按左、中、右三个不同的位置裁取测定样本;之后再拿掉铜版纸(或不干胶纸),把涂胶的薄膜放入电子称上称重,记下重量a。再把称重后的薄膜(附有胶水的涂布面)放入溶剂(EA)中洗涤除净胶液,之后再放入电子称上称重,并记下重量b。a-b即为该样本的涂胶量,然后换算成gm2的单位即可。

d 复合后的熟化温度、时间的控制:

依所用原材料不同,设定相应的温度、时间;

e 熟化后的复合膜之间的复合强度(依进行)裁取左、中、右三个试片,试片宽度15mm,长度约15cm,将要试验层与层之间剥离分开约15mm,分别固定在LDX-200万能材料试验机的上、下夹具上,拉力速度调至100mmmin进行测定。

f 残留溶剂量:

裁取0.2m2样品,将样品迅速裁切成10mm30mm碎片,放入清洁的在80条件下预热过的约500ml锥形瓶中,用硅胶塞密封,放入80恒温箱中加热30min后,用5ml注射器取1ml瓶中气样注入2061C气相色谱仪中测定,结果以10mgm2为合格。

3 制袋过程的检查:

a 制袋尺寸、封边尺寸规格(按客户要求);

b 热封边强度

用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片,(根据袋子的面积及袋形不同,试片数量及位置也有所不同。试样长度依袋子大小而定,以,)固定在LDX-200万能材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。)

C向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否破裂及渗漏。

d 残留溶剂量(同上述复合过程检查项 f ):

4 耐高温蒸煮性检查:

制袋完成后,将袋内装入等容量内容物并密封好(注意:内容物要与客户指定内容物较相似的,不可以水或其它物质代替,且在密封时尽量将袋内空气排出,以免蒸煮时空气膨胀影响测试效果),放入ts-25c反压高温蒸煮锅内,设定好客户要求的条件(蒸煮温度、时间、压力)进行耐高温蒸煮性的检测;

蒸煮后外观检查:袋面应平整、无起皱、起泡、变形,无离层、渗漏现象;若有其中任一种不良现象即为不合格。

蒸煮袋CPP典型的物性参数

包括CPP普通蒸煮膜(120)和高温蒸煮膜(135),具有高温下尺寸稳定性和其他材料符合性,高温下热封强度保持性好,厚度一般为60-80um


公司地址:江苏省苏州市吴中区迎春南路96-4号

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