重庆小面 锅盖面 河南烩面 苏式面培训

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王老师

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类别 加盟 餐饮加盟 品牌名称 重庆小面
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重庆小面 锅盖面 河南烩面 苏式面培训



学小吃技术就来常州中华名小吃培训,包教包会,包吃包住,学会为止。学习套餐更加划算,可以咨询相关的项目经理进行了解。
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重庆小面培训内容:
1、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

理论学习:
1.小吃技术详解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。2.店铺经营小技巧,开店的选址,开店的流程,轻松创造财富。3.开店的设备采购。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1.学员实践切配、清洗原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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适合人群:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,常州中华名小吃培训欢迎您!
【学习中途不以任何形式收取学员任何费用!】
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早点包子类:小笼包、水煎包、上海生煎包、灌汤包、健康菜包、鲜肉包、馒头、奶黄包、豆沙包、窝窝头、麻球、烧麦、现磨豆浆、花卷、蒸饺、油条、

早点粉面类:淮南牛肉汤、锅盖面、大排面、手擀面、红烧牛肉面、爆鱼面、重庆小面、鸭血粉丝汤

早点饼类:鸡蛋灌饼、千层饼、公婆饼、土家酱香饼、黄桥烧饼、手抓饼、南瓜饼、营养粥、煎饺、砂锅粥、鸡蛋仔、千里香馄钝、

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